Vaši podaci
(na Vašu e-mail adresu stići će kopija narudžbe)
(ukoliko želite da Vas kontaktiramo za dodatne informacije)
Odabir jela
HOTEL ROOM SNACKS
Krumpirići, pecivo, 65 % junetina 35% svinjetina, svježa salata, topljeni sir, listići kiselih krastavaca, slanina, burger umak, džem od luka
krumpirići, pecivo, vegan burger , svježa salata, topljeni sir, listići kiselih krastavaca, domaći kečap, rajčica , džem od luka
slanina, hamburger, tvrdi sir, bučino ulje
pršut, pesto od sušenih rajčica, masline
sir sa bučinim uljem
Krumpirići, slanina, hamburger, coleslaw, luk
Pršut, sir, masline, brioš pecivo
Izbor sireva, svježe voće
PREDJELA
kobasice, šunka, čvarci, svježi sir sa bučinim uljem, kukuruzni kruh, gljive, ukiseljeno povrće
Jullienne povrće, trgana konfitirana patka, krema od batata, crna leća
s emulzijom od hrena, ukiseljeni vrganj, pečena buča, rukola, čips od tvrdog sira
punjeni čvarcima i paprikom, krema od svinjske masti i poriluka, crumble od slanine
s pudingom od bučinog ulja
JUHE
ukiseljena leća, kurkuma
čips od peršina
Pileća ili goveđa
GLAVNA JELA
teletina, patka, buča, mlinci, okruglice od kruha, ulje crvene paprike
u pivskom tijestu, krema od oečenog celera, bob na maslacu, ukiseljeni luk
umak od hrena i jabuke, crvena jabuka i glazirana mrkva, čips od jabuke
začinjeni maslac, krema od batata, rissole krumpir, dijon senf
sa chutneyom od šumskog voća, pire od kukuruza, grill kukuruz
KLASICI HOTELA
umak od vina i vrganja, domaće okruglice od krumpira
s mlincima
s piletinom i slaninom, bučine koštice, emulzija bučinog ulja
s vrhnjem ili maslacem ili kiselim vrhnjem i jajem
DESERTI
mak, mousse od bijele čokolade, bučino ulje
na kremi od jubuka i ruma
šumsko voće, kako crumble
jedinstveni „performance” za dvoje,
WELLNESS MENU
sa sušenim rajčicama i feta sirom
krema od luka, crna leća
kikiriki, kikiriki maslac, Julienne povrće, curry
sezonska salata